Esta entrada está dedicada a mi sobrina Andrea que estuvo de cumpleaños el sábado, ya tiene 8 años, cómo pasa el tiempo. Andrea es una niña muy despierta y vivaracha capaz de arrancarte una sonrisa con cualquiera de sus ocurrencias en el momento más inesperado. Lo celebramos con una comida familiar y le hice una tarta para que soplara las velas aunque a ella le gustan más las galletas. Así que también le hice unas galletas piruleta y otro día os enseño las galletas que le hice para llevar al cole.
Como no tenía mucho tiempo busqué por la red algo rápido, vistoso y sencillo y me encontré con la vuelta de marialunarillos y sus preciosas tartas así que le pedí prestada alguna idea. La tarta no tiene más que hornear el hojaldre montar la nata y poner las fresas con un poco de gracia. Yo modifiqué un poco la nata y le añadí philadelphia con milka para los que nos gusta el chocolate y para los que no, les hice minitartas con nata. Además como no tenía hojas de menta puse obleas en una y hojas de chocolate en la otra.
He de decir que estaba riquísima y que es muy ligera. Y sorprendentemente la crema de queso y chocolate estaba muy rica, digo sorprendentemente porque a mí el chocolate milka me parece un poco empalagoso pero la crema con las fresas estaba deliciosa y nada pesada.
Muchos besos Pulgui, feliz cumpleaños y qué cumplas muchos más.
Para las que no conozcáis os pongo la foto del philadelphia con milka.
