MOUSSE DE NUTELLA Y SPORTACUS


Hola, en medio de esta ola de calor os traigo una tarta fresquita para celebrar un cumpleaños.

La tarta es una  mousse de nutella con cobertura de chocolate y la decoración está hecha con fondant.

Qué difícil es trabajar con algunas marcas de fondant, el color carne era casi imposible de modelar, con sólo mirarlo se deshacía.

Las letras las hicieron  mis sobrinas y creo que a Pablo le hizo mucha gracia ver su nombre.

Y hasta aquí la entrada de hoy, me voy a pelearme con el fondant que con este calor no se quién ganará….. Bikos

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  1. Que bonita y que rica tarta. La verdad es que no se que marcas utilizas, pero en este momento, aquí en Madrid y en mi casa el calor es tan grande que cada 5 minutos tiro los guantes y me pongo otros, es imposible trabajar el fondant, se recaliente muchísimo aunque casi no le toques y a pesar de que doy y quito el aire acondicionada, pero ni por esas.
    De todas formas y a pesar de tu sufrimiento la tarta me gusta mucho, estas composiciones de tarta tradicional con un toque de fondant me parecen preciosas.
    Besitos

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